今日·寒露
今日迎来二十四节气之寒露，正如历书记载：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露”。气温降得快是寒露时期的特点，尤其一场秋雨过后，更能让人感受秋季的凉意。
不过风雨天气大多维持时间不长，受冷高压的影响，白天往往秋高气爽，适宜进行体育锻炼。寒露时期气候以凉爽干燥为主，此时养生调理应以温暖润燥、强身健体为重点。
??寒露习俗
斗蛐蛐儿
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织，一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
秋钓边
在我国南方，这个时节告别炎热，阳光和煦，正是出游的好时节，可赏花，流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
登高
寒露时节，我国北方已呈现出深秋景象，南方也秋意渐浓。这个节气往往和我国传统节日重阳节相遇。自古以来，重阳节就有个重要习俗——邀约亲朋，登高望远。
??寒露养生
秋凉添衣莫露脚
寒露过后，冷空气的势力范围继续扩大，北方地区已普遍进入深秋。“吃了寒露饭，少见单衣汉。”南方地区气温降幅也逐渐加大，换季穿衣最好厚薄搭配，体力劳动者注意不要赤膊露身工作，女士应当注意不要穿无袖、露背、露脐上衣，或短裙、热裤等凉爽夏装，以防受凉感冒。
广东流传着“寒露过三朝，过水要寻桥”的谚语，指的是寒露时节凉气袭人，不能再像往常一样赤脚趟水过河或下田了。“寒露脚不露”，此时日常起居应尽量少穿凉鞋，体弱及平素畏寒怕冷之人要穿上能覆盖踝关节的袜子以护阳保暖，避免寒从足底生。
人的双脚是距离心脏最远的部位，行走时随着足部肌肉运动、血管收缩舒张，把血液“泵”回心脏，因而双脚又被誉为“人的第二心脏”，与健康关系密切。
双足为肢体末端，血液循环较差，且由于足部脂肪层很薄，血管分布相对表浅，热量散失快，因而很容易受到寒冷刺激影响。因此，寒露开始尤当注重足部保暖，建议晚上用热水泡脚，素体怕冷之人还可加艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足，能起到很好的温经通络、祛病延年的效果。
登山强身调心肺
寒露时节前后，天气凉爽宜人，秋高气爽，正是适合踏秋登山的好时候。登高、郊游能增加人体的肺活量，有助于增强心脏等内脏器官功能，并使肢体肌肉都得到很好的锻炼，可增强体质，提高机体免疫力。
对于平时工作压力较大的都市人群，尤其是久坐伏案的上班一族来说，于周末闲暇之余登高畅游更能调节紧张的情绪，在感受大自然美丽景色的同时，达到放松身心、调畅情志、强健体魄的目的。
登山好处多多，不过出发前必须充分做好准备工作。登山最好穿登山鞋或运动鞋，还可以带登山杖，既省力又安全。登山时注意随身携带饮用水和干毛巾，出汗应及时擦干，脱减衣物时要避免当风受凉。登山速度不宜过快，并适时休息，保持体力。登山时应选择宽阔平稳的路径行走，下山时速度也不宜过快，以免脚下失稳关节扭伤或摔倒损伤。
登山是一项较强的体力活动，对心肺及下肢关节功能的要求较高，年老体弱、关节不利之人应尽量避免登山活动。
寒露沐足方
1.失眠沐足方
药材：玫瑰花10克，酸枣仁30克，石菖蒲30克，远志30克。
功效：除烦解郁，养血安神。适合肝郁血虚、难寐易醒之人。
2.痛经沐足方
药材：小茴香20克，香附10克，益母草30克，当归20克。
功效：活血理气，散寒止痛。适合既往月经血块多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非经期的妇女。月经期间暂停沐足。
3.关节疼痛沐足方
药材：花椒20克，独活20克，牛膝15克，杜仲15克，鸡血藤30克。
功效：祛湿散寒，活血止痛。适合寒湿闭阻脉络、腰膝冷痛之人。
4.温经祛寒沐足方
药材：艾叶30克，花椒30克，桂枝30克，生姜30克。
功效：温经祛寒，活血通络。适合畏寒喜暖、手足冰凉之人。
沐足方法
沐足前，先将药材放入药煲中加水毫升煎取汁毫升，将药汁倒入沐足桶中，加水兑开，至水温约45℃为宜。
浸泡双足，水位应超过脚踝关节10厘米，可配合足部按摩，并另备热水壶，适时加入热水保持水温。
沐足时间一般不超过30分钟，沐足后应立即擦干双脚，并注意足部保暖。有心脏病或素体虚弱者，沐足时间一般不宜超过10分钟。糖尿病人末梢感觉较差，沐足时应注意水温情况，以免烫伤。凡足部皮肤有疮疡、皮疹、外伤者，不宜沐足。
寒露食疗方
01
瓜子芝麻糊
材料白芷60克，当归60克，川芎60克，甜瓜子60克，炙甘草60克，松子仁30克，糯米克，黑芝麻克。
制法白芷、当归、川芎、甘草四味药浸泡、煎煮、滤汁。以药汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁；再浸泡、晒干，直至药汁用完。将甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香，研为细末。
服法一日2次，每服30克，沸水冲糊食用。
功效活血补血，乌发养颜，去燥润肤，润肠通便。
主治面色晦暗，须发早白，皮肤粗糙，宿便不下。
点评该方来源于唐代孙思邈的《千金翼方》，原为散剂，无糯米、芝麻，经改良而成。甜瓜子性寒味甘，归肺、胃、大肠经，具有活血散瘀、清肺润肠的功效；松子仁微温味甘，归肝、肺、大肠经，具有润燥滑肠的功效，二者合用为君，清润肺肠之效更明显。
当归、川芎养血活血，所谓血充而毛发自润，容颜自美。白芷，性温味辛，归肺、脾、胃经，属于祛风解表药，因气味芬芳，故又名“香白芷”，能祛风通鼻窍、洁肤美容。《神农本草经》有“长肌肤，润泽，可作面脂”的记载，为历史悠久的传统美容药物。甘草、糯米、黑芝麻有益气健脾、养胃润燥之效。
中医认为，洁肤乌发，离不开肺主皮毛；排除宿便，靠的是肺与大肠相表里；养颜美容，依赖于脾胃生化之源。全方配伍巧妙，养血润燥，通治肺、胃、大肠，养颜乌发美肤、排宿便，实是秋季润燥美容好方。
02
烤香蕉
材料香蕉二根，朗姆酒10克，黄油、白糖、橙汁、蜂蜜适量。
制法平底锅放入适量黄油、白糖，加热烊化；香蕉去皮，放入平底锅，煎至变色；在香蕉上滴洒倒入朗姆酒，煎至飘香；然后均匀抹上橙汁、蜂蜜，煎至熟软即成。
服法每日1～2次，不拘时服之。
功效润肠通便，消肿止血。
主治痔疮肿痛下血伴有大便干结。
点评秋燥袭肺，移热大肠，容易引发便秘、便血、痔疮、肛裂，亦须注意。香蕉性寒味甘，归肺、胃、大肠经，能清热解毒、清肺止咳、润肠通便，也可辅助治疗顽固性干咳。香蕉富含维生素A和钾离子，其中维生素A为苹果的四倍。
香蕉配燕麦、南瓜，可降血压；配百合、松子仁，可镇静抗抑郁；配牛奶做成面膜，可美容祛雀斑；捣烂混入甘油，可治手足皲裂；连皮炖煮或烧烤，可治疗痔疮肿痛出血。因为香蕉皮口感不好，故去皮改良，形成该款药膳。
03
地黄母鸡汤
材料母鸡一只，生地黄50克，龙眼肉30克，大枣5枚，葱、姜等调料各适量。
制法母鸡宰杀褪毛去内脏，洗净，焯水去血。起油锅至七分热，将母鸡下锅油炸至变色，捞出沥油。生地黄、龙眼布包，纳入鸡腹。将母鸡放入砂锅，加葱、姜、料酒、大枣，武火煮开，文火慢炖，加盐调味即成。
功效温中益气，滋补津液。
主治秋燥秋乏，汗多懒散，夜尿增多。
点评炖鸡汤是脍炙人口的美食，一般补气多用黄芪炖鸡。考虑到秋燥、秋乏的时令性，故加用地黄以生津润燥，龙眼养血入心，配合母鸡提振元气，温阳生津，正可治疗凉燥，振奋精神，亦可缓解秋乏。随着气温的下降，老年人夜尿增加，龙眼有温固下元、改善夜尿频数的功效，也可加入女贞子、金樱子以加强缩尿效果。
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本文编辑：佚名
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